El açal, como muchas bayas de sus características, es una rica fuente de antioxidantes y nutrientes, lo que lo convierte en un potente reductor de los radicales libres;
previene, por tanto, el envejecimiento y, gracias a su contenido en ácidos grasos esenciales omega 3, 6 y 9, protege contra las enfermedades cardiovasculares.
Además, está formado por un 40% de fibra, y su alta concentración de hidratos de carbono, protelnas y grasa vegetal lo hacen ideal para personas deportistas y muy activas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.